Weißer Burgunder

Hesslocher

Weißer Burgunder „Vom Kalkstein“

trocken

  • Die schweren kalkreichen Tonböden verleihen unserem Weißburgunder seine ungewöhnliche, salzig-mineralische Art. Nicht Üppigkeit und Kraft, sondern eine gewisse elegante „Kühle“ und Lebendigkeit wohnen ihm inne und machen ihn so zu einem wunderbaren Begleiter von Fischgerichten oder leichten Salat- und Gemüsekreationen.

  • Boden: Kalkmergel mit hohem Kalkstein-Anteil, Untergrund massive Kalkfelsen
  • Genusstemperatur: 10-12 °C

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